每天该喝多少水、吃多少蛋白质?
一、喝水:按体重算,不按杯数算
「一天 8 杯水」只是个易记的近似值(约 2000 mL)。按体重算更贴合:
65kg 的人不运动时约 1950~2600 mL(8~10 杯);如果当天运动 60 分钟,再加 800 mL,总量 2750~3400 mL(11~14 杯)。
补水节奏比总量更容易被忽略:每 30 分钟补 400 mL 左右,小口分次喝。超过 1 小时的高强度运动、出汗很多时,选择含钠的运动饮料,别只灌白水——大量出汗后只补白水有低钠血症风险。
判断喝够没有,看尿液颜色最直接:淡黄接近透明说明合适,颜色偏深就该补了。口渴感出现时其实已经是轻度缺水。
两个口径要记住:茶、咖啡、汤都算进每日水分(茶咖啡轻微利尿,净效应仍是补水);含酒精饮品不算,酒精反而增加水分流失。
二、蛋白质:普通人不需要 1.6 g/kg
| 人群 | 每 kg 体重 | 70kg 每天 |
|---|---|---|
| 久坐 / 普通 | 0.8 ~ 1.0 g | 56 ~ 70 g |
| 运动人群 | 1.2 ~ 1.6 g | 84 ~ 112 g |
| 力量训练增肌期 | 1.6 ~ 2.2 g | 112 ~ 154 g |
久坐的人按 1.6 g/kg 吃不会变成肌肉,多余的会当能量消耗掉。只有配合力量训练,高蛋白才有意义。
70kg 的人每天 70 g 蛋白质是什么概念:一个鸡蛋约 6~7 g、100 g 鸡胸肉约 24 g、250 mL 牛奶约 8 g。三餐正常吃肉蛋奶,多数人并不缺,缺的往往是训练量而不是蛋白粉。
三、热量:先算基础代谢,再乘活动系数
70kg、175cm、30 岁男性,基础代谢(BMR)约 1648.75 kcal。再乘活动系数:
| 活动强度 | 系数 | 每日消耗(TDEE) |
|---|---|---|
| 久坐 | 1.2 | 1978.50 kcal |
| 中等(每周运动 3~5 次) | 1.55 | 2555.56 kcal |
减脂、维持、增肌在这个基础上加减:常见做法是减脂 −500 kcal、增肌 +300~500 kcal。所以同一个人久坐时减脂目标约 1478 kcal,中等活动时可以吃到 2055 kcal——先定活动强度,再谈吃多少。
四、三个常见误区
- 只补白水不补盐。大量出汗后只喝白水,可能越喝越晕。
- 把水当越多越好。短时间几小时内灌下数升才可能出问题,但马拉松后猛灌白水确实有案例。
- 用体重判断蛋白质够不够。看的是训练量与总热量,不是「今天有没有喝蛋白粉」。
五、直接算
→ 每日饮水计算器:按体重与运动时长算总水量与杯数
→ 蛋白质摄入计算器:按体重与训练强度给出区间
→ 热量计算器:BMR、TDEE 与减脂/增肌目标热量
→ 基础代谢计算器:不同公式的基础代谢对照
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