单位换算 本地计算 开箱即用 内置示例 不留痕迹

容积单位换算

支持公制（毫升、升、立方米）、英美制（美制/英制加仑、立方英尺）与烹饪量具（杯、汤匙、茶匙）互转，附常用对照值，换算本地完成。

看英文食谱要 cup，加油站论加仑，装修买防水料按升——容积单位横跨公制、英美制和厨房量勺，混着用最容易出错。这边一个输入框全打通，加仑还特意分了美制英制——两者差两成，烘焙配方差一点就是成败之别。

口径提醒：美制与英制加仑不同（1 英加仑 ≈ 4.546 L，1 美加仑 ≈ 3.785 L），差 20%；烹饪的「杯」按美制 240 mL 算，汤匙 15 mL、茶匙 5 mL——看英美食谱时确认是美制还是英制，烘焙对容量敏感，最好用电子秤按克称。

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使用步骤

  1. 输入容积值，选输入单位（mL / L / 杯 / 加仑等）。
  2. 看其余单位结果行，烹饪对照杯与毫升，加油看升。
  3. 常用锚点：1 美加仑 ≈ 3.785 L，1 杯 = 240 mL。
  4. 复制结果；英美食谱先确认制式，烘焙建议按克称重。

计算原理与示例

公制容积换算

公制基准：1 升 = 1000 毫升，1 立方米 = 1000 升。

加仑怎么换算

加仑分美英：1 美制加仑 = 3.7854 升，1 英制加仑 = 4.5461 升，两者相差约 20%，进口车油箱、海淘配方注意区分。

烹饪量具容量

烹饪量具（美制）：1 杯 ≈ 236.6 毫升，1 汤匙 = 14.79 毫升，1 茶匙 = 4.93 毫升，1 杯 = 16 汤匙。

代码示例

JavaScript 以毫升为枢纽 

const ML = { ml: 1, l: 1000, m3: 1e6,
             galUS: 3785.411784, galUK: 4546.09,
             cup: 240, tbsp: 15, tsp: 5, ft3: 28316.846592 };

const convert = (v, from, to) => v * ML[from] / ML[to];

convert(2, "cup", "ml");      // 480
convert(1, "galUS", "l");     // 3.785

Python 同系数的 Python 版 

ML = {"ml": 1, "l": 1000, "cup": 240, "tbsp": 15, "tsp": 5,
      "galUS": 3785.411784}

convert = lambda v, f, t: v * ML[f] / ML[t]

convert(3, "tsp", "tbsp")    # 1.0（3 茶匙 = 1 汤匙）
convert(55, "galUS", "l")    # 208.2（油桶）

常见问题

美制加仑和英制加仑哪个大？

英制加仑更大：4.546 升 vs 3.785 升。美国加油站、美国车油箱用美制加仑；英国及部分英联邦国家用英制加仑。

1 立方米等于多少升？

1 立方米 = 1000 升。自来水费单上的「吨」就是立方米：1 立方米水恰好 1 吨重。

食谱里的 cup 用什么量？

美制 1 杯 ≈ 236.6 毫升（约 240 毫升）。量面粉、糖时建议用称重更准，体积量具受松紧压实影响大。

升和立方米怎么换算？

1 立方米 = 1000 升 = 1000000 毫升；1 升 = 1 立方分米 = 1000 立方厘米。所以水的体积与重量近似等价：1 升水约 1 公斤，这也是「1 吨水 = 1 立方米」的由来。

美制的加仑、夸脱、品脱怎么换算？

都以美制加仑为基础：1 加仑 = 4 夸脱 = 8 品脱 = 16 杯 ≈ 3.785 升。英制加仑 ≈ 4.546 升，比美制大约 20%。看进口商品或美国食谱时，先确认用的是哪一套制式。

一汤匙、一茶匙是多少毫升？

标准量具：1 汤匙（tbsp）= 15 毫升，1 茶匙（tsp）= 5 毫升，1/2 茶匙 ≈ 2.5 毫升。澳大利亚的 1 汤匙为 20 毫升，属于特例。烘焙按体积换算误差较大，用秤称重更准。

液体盎司和盎司是一回事吗？

不是。液体盎司（fl oz）是体积单位，美制约 29.57 毫升；盎司（oz）是重量单位，约 28.35 克。一个表示体积、一个表示重量，看配方时要分清，在美国食谱中尤其常见。

延伸阅读

来自本站原创文章，讲清这个工具背后的算法与口径。